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今年1年お世話になりました。

 残りはあとわずかです。この1年でこのブログも大きく変わってきたようです。
昨年の今頃のアクセス数も日に数十件程度で、1年続けられるか不安もありましたが、
どうにか1日も欠かさずに更新できたことを喜んでいます。

今年は大きな災害がありました。
我が家も少し被害を受けました。屋根のかわらが落ち、あちこちヒビもはいってようです。
それも何とか修理もでき、今日掃除をしようと網戸を外そうとしたらきつくなっていて
外すのに力が必要でした。
どうやら家の窓の真中で変形しているようです。
すむには問題ないのですが、あらためて地震の力を感じました。

昨日の銀座の地下にある駐車場も大地震があったらどうなるのかなどと考えてしまいました。
東京都心の地下は大きな穴があちこちに空いています。心配になっています。

私も自分でこの揺れを経験しなければこんな大きな地震が起こるなんて想像もできなかったのです。

被災地の仮設や、避難先で不自由な思いでこの正月を迎える方たちが少しでも気持ちが落ち着ける
そんなお正月であってほしいと願っています。

下の写真は我が家で紅はるか(行方のサツマイモ)を使って作った「丸干し芋」です。
このように小型の芋を茹でて皮を向き、天日で1週間くらい干したものです。

hosiimo1.jpg

これは小型の市場に出ないサツマイモを分けていただいて作っています。
スジなどなく甘くて美味しいです。

hosiimo2.jpg

茨城は平たい干し芋は有名ですが、この丸干し芋がもっと美味しいのです。
また、この紅はるかは糖分が2倍位あるので更に美味しいです。

似たようなものが何処かで売っているかもしれません。
あったら食べて見てください。

本年もブログを読んでいただいた読者の皆様に本当に感謝いたします。
来年もよかったらまた時々読んでいただければ嬉しいです。



近況 | コメント(16) | トラックバック(0) | 2011/12/31 15:25
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