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鈴木牧場のヨーグルト

昨日は夜東京自由が丘で大学時代の研究室同期の会合があった。
卒業以来38年ぶりに会う顔もあったが全員が顔をそろえることができたのは驚きだった。
幹事をしていただいたNさんありがとう。
またK先生、Tさんも参加してくれたことはうれしい限りです。
60歳を過ぎると仕事もある程度一段落し、こうして再会できることも新たな喜びです。
1次会で失礼して東京駅発10時の水戸行きのバスに間にあったが、席は満席、しかたなく
補助席に乗って1時間半で石岡に到着。やはり補助席は腰が痛くなる。
風邪気味のところへ一杯飲んだので声がかれてダミ声となってしまった。
しかし、これも少しすれば治るだろう。

 今日は朝から東京へ母が帰るのを車で送っていき、先ほど帰ってきた。
2日続けて動いたので少し疲れがたまっている感じである。
母もペースメーカを入れて耳の聞こえは良くなったと。
しかし、痴呆の症状はまだあるので、根気よく世話をするしかない。
昨日デイケアの無料体験を受けにいってもらった。これも東京とは自治体が違うので
大分根回しをお願いし、母にも近くでランチをしたり、お茶を飲むなりして妻なりに
気を使って雰囲気作りをしてくれ、結構気に入ってもらえた。
これも最初が肝心であり。私にはこんな芸当はできない。
交友関係の結構広い妻に感謝である。

 さて、今日は金曜日にNHKで紹介された極上スイーツに使われたヨーグルトを紹介しよう。
あまり一般では売られておらず、住所などもHPでは詳しく載っていないので場所をわからない
地元の方も多いと思う。
石岡市大砂の「ひまわりの館」の前である。通りから見ると木々があって、牛がいるのもわからない
かもしれない。

suzukibokujyo.jpg

通りから中をのぞくと牛が10頭位。きれいな小屋でふしぎそうにこちらを見ていた。
写真を撮るために近ずくとかわいい番犬が吠えてきた。何もあやしいものではないが・・・。

suzuki02.jpg suzuki03_20101128171236.jpg

ヨーグルトなどの売店は裏へ回った方にあり、通りからは見えない。
食べた感じではとてもピュアな印象。あまり酸っぱくはなくあっさりとしていました。

石岡に牛舎があることすらあまり知られていないですね。
頑張っておられる方がたくさんおられることを知り、うれしくなりました。
 

特産品他 | コメント(2) | トラックバック(0) | 2010/11/28 17:25
コメント
駅弁
お疲れ様でした。
東京ー石岡のバスという便があるのですね。
乗り換え考えるとJRより便利とは。びっくりです。

本日近所のスーパーで駅弁フェアがあり、富山の
ます寿司、山形の牛肉どまんなか、仙台の牛タン、
と三種類を家族で分け合いました。
すべて超有名な弁当ですが、改めて日本の米の
力は確認しました。魚だろうと肉だろうと受け止
め包み込む日本の米のうまみ、甘味。
米や日本食、食材の可能性、伸びしろを感じまし
た。なんでこんなにうまいのか。
やさとのシャモは未体験ですが、筑波の米とあわ
さったらどうなるかとぞくぞくする思いがありま
す。
合わせ技がもっとあると素晴らしいと思います。
鈴木牧場はチーズもやっているのですね。
モッツアレラと組み合わせるルッコラや鶏肉、生
ハム、ソーセージがあればパッケージになりま
す。
ヨーグルトといちごでも柿でもジャムと組み合わ
せればこれも組み合わせ商品になります。
単価500円を一品頼んで送料払ったらどうにも
なりませんが、組み合わせで5000円で、数百円
の送料なら可能でしょう。
ご紹介いただいたWebは随分魅力的で、おお、と
思いましたが、ヨーグルト4個1,6キロで
2600円は大分考えてしまいますね。
いわゆるスターターキットのようなもの考えて
頂いて敷居を下げてくれればためし易くなり、
是非そうしたいと思います。
それではまた。

Re: 駅弁
お返事遅れてしまいました。ごめんなさい。
高速バスは私はバス停まで意外に近いので利用しますが、無料の駐車場があるので
最近、利用者が増えています。往復で2500円ですから、電車よりもお得です。
問題は平日の首都高速での渋滞ですが、混むときは八千代SAでおりて、筑波エキスプレスに
100円で乗り継げます。
最近は便数も増えて便利になりましたが、利用者が重なると満席になることもあり、程々が
いいとも思います。しかし、石岡は常磐高速道にバス停があるのですが殺風景です。

駅弁は美味しそうですね。富山のます寿司は昔は良く買って食べました。また食べたくなりました。
鈴木牧場のヨーグルトは4瓶で2600円となっていますが、直接買えば2瓶900円で、空き瓶を
持っていけば100円引いてくれるそうです。
ネットだと中間の手数料が高いみたいです。これもおっしゃるように組み合わせの工夫などが
必要ですね。送るのもクール(+210円)でなければなりませんので高くなるのかもしれません。
八郷では有機ニンジンでジャムを作っておられる方がいますが、地元ではなかなか高くて買う方は
少ないのが現実です。
隣り町のかすみがうらの四万騎農園では「栗ジャム」を東京銀座の千疋屋さんなどで販売している
ようです。高級なお店なら売れるのでしょうね。
しかし、これらの物を合わせて、良いもののみをネットで販売すれば当たるかもしれませんが。
似たようなサイトはいくらでもできています。
これを地域活性に役立てるには・・・。なかなか難しいですね。

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