fc2ブログ

朝日屋さん

 石岡の人にとってはおなじみのラーメン屋さん「朝日屋」が店を閉めたそうです。
地震後、何度か前を通ったが閉まっていたので心配していたのですが、昨日の今泉さんのブログに
「Good-by朝日屋」→こちら
として記事が出ていました。

私は、朝日屋へは数度しか行ったことは無いのですが、店の中はカウンタと小さなテーブルが1つとこじんまりしたお店でした。
ラーメンの味は淡白で昔ながらの味でした。

メディアでとりあげられて、行列もできたお店で地元の人には思い出に残るお店でした。
餃子も有名でしたね。

地元から、都会へ出てこのブログを読んでおられる方もいるので、紹介だけさせていただきました。

詳細は今泉さんのブログを確認してください。

asahiya.jpg

食事処 | コメント(10) | トラックバック(0) | 2011/08/22 05:57
コメント
おはようございます。
昔から味を守ってきたお店のようですね。
飾らず、地域に溶け込んでいたように感じました。こういうお店が消えていくことは、とても淋しいですね。全国チェーンのお店が目立ちますので、よけいに淋しさを覚えます。
p☆。

*リンクフリーと書かれていますが、させていただいてもよろしいでしょうか?
寂しいです。
こんにちは、Roman様。

朝日屋さん、ついに辞めてしまったんですか・・。残念です。ラーメンというよりは昔ながらの中華そばって感じのあのスタンダードな味。
私はラーメン通ではないんですが、朝日屋さんは
とっても好きでした。お店の外観もノスタルジーなたたずまいで・・。
もう一度食べに行きたかったなぁ・・。
Re: おはようございます。
takasegawaさま
このようなお店がなくなると町も元気がなくなるんですよ。
残念です。
チェーン店がたしかに増えてしまって、仕方のないことでもあるのですが。

> *リンクフリーと書かれていますが、させていただいてもよろしいでしょうか?
・・・はい。よろこんで。こちらもリンクさせてください。
時々拝見しに行きますので・・・。
これからも宜しくお願いします。
Re: 寂しいです。
べあべあ様
やはり石岡出身の方は思い出のあるお店なのですよね。
街中から消えると寂しさがこみ上げてきますね。
残念ですがご主人の体調もあるようですのでしょうがありません。
こうして、残念に思う人が多いのでしょうね。
いつも夜は閉まっているのでなかなか行く機会が少なかったのですよ。
嗚呼
く~~~~涙、涙。
石岡の中どころか、東京近郊見渡しても別格大本山でした。私にとっては。
さっぱりながらコクがある、淡麗系の逸品でした、
ラーメン、タンメン、チャーシューメン。
は~~~~~~~~。
でもご夫婦お元気なようでよかったです、、、。
Re: 嗚呼
行徳様
やはりそうでしたか。
私も閉まっているので心配してはいたのですが、記事を読んでまずは報告をと思った次第です。
悲しむ方がかなりいそうですね。残念です。
No title
ROMAN様
お盆やお正月はやすみでしたから、年せいぜい
二回くらいしかチャンスがありませんでしたが、
昼間はいつも満員で、外で立ち待ちもいましたし、
代表に並ばせて、家族は車で、とかもありました。
数少ない訪問のなかでも、友達同士、カップル、
家族、ピンの常連と歩きに車と、ファン層広かったですから、万の単位で泣いていると思います。
30年くらい前までは、八間道路かつての消防署近くに木造土間でおばちゃん達がやっていたラーメン屋さんもあり、
こちらは更にあっさり系でした。屋号はなんだったかな~?
こういう毎日食べても飽きない、引き算で造る名人技がなくなってしまい、寂しい限りです。
朝日屋さん、タンメンでもラーメンでも作っているの見ていると、材料も造り方もなにも特別な
ことやっていませんし、ひとつひとつの動きが
ゆっくりで、時間かかるかな?と思うと、最後の
瞬間にたちまち出来上がるという、なにか魔法じ
みたものでした。これももう見れませんね。
は~~~~~~、、、、、
Re: No title
行徳さん
ファンが多いのですね。
あまりラーメンなど食べ歩かないので・・・。
なかなかついて行けません。御容赦を。
確かに若者向けのこってり系が多くなってきているので、昔風の
サッパリ系は飽きが来ないのかもしれませんね。
日本ソバ屋は行きますがwwww
ご紹介ありがとうございます
Romanさま
朝日屋の記事を出してくださりありがとうございます。
お陰さまで、カウンタがグングン上がりました。
皆さんの、このラーメン屋に対する愛着が伝わってきます。
取材して気がついたことです。
朝日屋の味のベースは「肉屋」にあったんですね。
40年以上食べ続けていましたが、終わってから気づきました。
ともあれ、今後とも宜しくお願いします。
奔放な発想に基づいたブログ、楽しみにしています!
Re: ご紹介ありがとうございます
Gengorouさま
おはようございます。
朝出かけますので手短にてご容赦ください。

勝手にそちらのブログへリンクさせていただき心配しておりました。
やはり懐かしい石岡の味でもあり想い出の店なのですね。
閉店は残念です。
これからも宜しくお願いいたします。

管理者のみに表示