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今年1年お世話になりました。

 残りはあとわずかです。この1年でこのブログも大きく変わってきたようです。
昨年の今頃のアクセス数も日に数十件程度で、1年続けられるか不安もありましたが、
どうにか1日も欠かさずに更新できたことを喜んでいます。

今年は大きな災害がありました。
我が家も少し被害を受けました。屋根のかわらが落ち、あちこちヒビもはいってようです。
それも何とか修理もでき、今日掃除をしようと網戸を外そうとしたらきつくなっていて
外すのに力が必要でした。
どうやら家の窓の真中で変形しているようです。
すむには問題ないのですが、あらためて地震の力を感じました。

昨日の銀座の地下にある駐車場も大地震があったらどうなるのかなどと考えてしまいました。
東京都心の地下は大きな穴があちこちに空いています。心配になっています。

私も自分でこの揺れを経験しなければこんな大きな地震が起こるなんて想像もできなかったのです。

被災地の仮設や、避難先で不自由な思いでこの正月を迎える方たちが少しでも気持ちが落ち着ける
そんなお正月であってほしいと願っています。

下の写真は我が家で紅はるか(行方のサツマイモ)を使って作った「丸干し芋」です。
このように小型の芋を茹でて皮を向き、天日で1週間くらい干したものです。

hosiimo1.jpg

これは小型の市場に出ないサツマイモを分けていただいて作っています。
スジなどなく甘くて美味しいです。

hosiimo2.jpg

茨城は平たい干し芋は有名ですが、この丸干し芋がもっと美味しいのです。
また、この紅はるかは糖分が2倍位あるので更に美味しいです。

似たようなものが何処かで売っているかもしれません。
あったら食べて見てください。

本年もブログを読んでいただいた読者の皆様に本当に感謝いたします。
来年もよかったらまた時々読んでいただければ嬉しいです。



近況 | コメント(16) | トラックバック(0) | 2011/12/31 15:25
コメント
No title
ROMAN様
震災後の石岡情報は本当に助かりました。
来年は大きく変わっていく年でしょう。

明日は総社で日本再生の初年となることを祈ります。
良い新年をお迎えください。
No title
Romanさんこんにちは。
今年はいろいろお世話になりました。
Romanさんの記事を参考にずいぶんいろんな所を回りました。ありがとうございます。
来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください。
Re: No title
行徳様

ブログを始める前から色々教えてもらいました。
震災ではこちらも何が出来るかわからずにあまりの情報のなさに
知っていることを載せただけなのですが、そんなことが役にたてたなら
とてもうれしいですね。
まだまだ石岡も変わってはいませんが、火を消しては終わってしまいます。
私ももう少しやることが残っているようです。
あせらずにやっていきましょう。見てくれている人がいますので。

> 明日は総社で日本再生の初年となることを祈ります。
> 良い新年をお迎えください。

私もいくかもしれません。今晩娘が帰ってきます。下の息子は2日前に帰ってきています。
どうぞ良いお正月をお過ごしください。
Re: No title
troyさん

今年色々ありましたね。

> Romanさんの記事を参考にずいぶんいろんな所を回りました。ありがとうございます。

少しでも参考にしていただけたなら嬉しいです。
こちらは写真もまた小原・宍戸など知らないところを紹介してもえらいました。
大変参考になりました。ありがとうございます。

こちらこそ来年もよろしくお願いします。
でもネタ切れになりそうで心配ですが・・・。
のんびりやりますね。
No title
こんばんは。

いつも拙い写真を見て下さり、本当にありがとうございました。
先程は、身に余るお言葉いただき、
恐縮しております。
いつも拝見させていただく度に、
地域の掘り起こしをとても頑張っておられる姿が目に浮かんでおりました。

干し芋が、小さい頃から大好きでよく食べております。さらに、丸干し芋の存在を教えていただき、いつの日にか、食する日が来るのを楽しみにしております。

来年もよろしくお願いします。
佳いお年をお迎え下さいませ。
Re: No title
takasegawaさん

忙しい時にありがとうございます。

> 先程は、身に余るお言葉いただき、恐縮しております。
これは感じたことを言っているのでお世辞ではありません。
京都の風情を楽しむことができました。嬉しかったです。

> 地域の掘り起こしをとても頑張っておられる姿が目に浮かんでおりました。

とてもうれしいです。地元のネタを地元以外の人に興味を持っていただくのは
難しいですね。それでも誰かが掘り起こさないといけないように感じています。
これからも宜しくお願いします。

> 干し芋が、小さい頃から大好きでよく食べております。さらに、丸干し芋の存在を教えていただき、いつの日にか、食する日が来るのを楽しみにしております。

丸干し芋でしたら結構茨城では売っています。隠れた人気商品です(笑)

こちらこそ、来年もよろしくお願いします。
No title
今年ありがとうございました!
来年もよろしくお願いいたします
よいお年をお迎えください
Re: No title
good speedさん

> 今年ありがとうございました!
> 来年もよろしくお願いいたします
> よいお年をお迎えください

こちらも本当にありがとうございました。
来年もよろしく。
No title
Romanさん
今年はブログでは色々な記事を読ませていただきありがとうございました。
来年も楽しみにしていますので、よろしくお願いします。
良いお年をお迎えくださいね。
No title
ROMAN様
今さぶちゃんが’帰ろかあ’歌っていますね。
何十年も少ししか見なかった紅白、去年からほぼ全部見ています。何か世界のどこのなにも敵わないなにか
凄い次元に達しているように思います。
さあ、明日は帰ろうかな♫
No title
おはようございます。
今頃紅白を満喫中でしょうか?本当に1年が終わるのって早いですね!今年の日本には天地をひっくり返すようなことがあり、被害に遭われた人達、家族の皆さん、。。色んな意味で忘れられない年になることでしょう。だけど、前向きに考えて生きてほしいと思います。そして、2012年が最良の年になるよう遠くから祈ってます。

また、こちらのブログでは、茨城の方々と知り合いになれ、嬉しかったです。来年も茨城、日本の良いところをたくさん紹介してくださいね!宜しくお願いします!
Re: No title
ふみりんさま

今は2012年に入りました。
残念ながら曇っていて初日の出は見れませんでしたが、今年は良い年に
なってほしいと願っています。
今年も皆さんに負けずにブログも続けたいと思います。
宜しくお願いします。
Re: No title
行徳様

ガガもいいですよね。
私は全部は見ませんでした。
懐かしい歌をやってくれて、石巻から歌う。みな良かったと思います。
石岡にも気をつけてお帰り下さい。
Re: No title
ねこちゃん様

こちらは元旦の朝です。
日の出は曇って残念でした。
茨城の情報はこれからも発信していきます。
2012年も宜しくお願いします。
No title
あっ!!この干し芋美味しいです。

石岡の友人が毎年送ってくれるのです。

那珂湊の方で調達して下さってるみたいです。

今年は原発とかがあってどうなんでしょうね?

お値段も結構するんですよね。
Re: No title
アールグレイさん

この丸干し芋は美味しいですよね。
食べた人は大抵「これ美味しい!」っていってくれます。
干し芋は鉾田やひたちなかなどで作っている所が多いようです。

高いといっても1袋400~500円位でしょうか?
良くわかりません。
これはお芋はいただいたものを、自家製したのでほとんどお金はかかっていません。(笑)
また、この新しい「紅はるか」の芋は糖度が2倍です。
現在作っている所は茨城(行方)、千葉(成田)、鹿児島、熊本?
4か所しかないと聞いています。

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